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土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔.对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低廉，适合家庭养殖。　　由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来颇受人们青睐，不断攀升。无论是在竹林里养，还是在果园、茶园里养，消费者关心的是养出来的鸡够不够土。不是每个品种的鸡都能养出土鸡的效果，因此买的小鸡苗必须是土鸡品种。 [详细介绍]